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Produzione. Wedderburn & Plummer.
Questo rum è la miscela in parti uguali di Wedderburn e Plummer, il primo invecchiato per meno di un anno e il secondo fra 18 mesi e 3 anni in botti di quercia bianca. Questo tipo di rum non necessariamente beneficia di un più lungo invecchiamento in quanto l’influenza del legno può sovrastare le note fruttate e speziate e smorzaregli aromi. Navy Strength. 57% era il tradizionale grado alcolico richiesto dalla British Royal Navy. A questo grado un schizzo di rum non avrebbe impedito alla plvere da sparo di innescarsi. Altrettanto importante era il fatto che questa concentrazione garantiva minori spazi per lo stoccaggio sulle navi e quindi per il commercio stesso.NavyStrength non deve essere confuso con il Navy Rum, che è stato per olre 200 anni la razione giornaliera dirum della British Royal Navy,tradizionalmente proveniente dalla Guyana e, in qualche caso,dalla Jamaica o da Barbados.
€25,00
3 disponibili
Old Rum and more ©
2020 All Right Reserved
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