Heavily Peated.
Come potete capire dal nome siamo in un’atmosfera ad alta concentrazione di fenoli: 84 ppm per la precisione (più del doppio di Laphroaig, più di Ardbeg, e superiore anche ai Port Charlotte). Per il momento ha soli 3 anni di invecchiamento, ma ricordatevi appunto che è un peat in progess. L’obiettivo sarà arrivare ad almeno 8 anni per il primo imbottigliamento regolare, e di lì salire esattamente come è successo per il fratello non torbato.